My Recept Дербент | Ресторан Кондитерская на ул Гейдара Алиева 18а

Скопировано

MY RECEPT

00

ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ

Хинкал тонкий

Проведение мероприятий и мини банкетов

Комфортный большой зал, с зонами рассадки гостей, а так же мы предложим вам специальное меню. Ваше мероприятие пройдет в уютной обстановке, все будет сопровождается вкусными блюдами , напитками и десертами в прекрасной атмосфере .За подробной информацией можно обратится к менеджеру по номеру 8-928-666-67-93

Курзе из телятины

Нежное курзе из телятины, томленное в сливочно-грибном соусе

Тонкое чуду из телятины

Тонкое чуду полумесяцем из телятины

Чуду картофель-сыр

Тонкое чуду полумесяцем из картошки и сыра

Тонкое чуду зелень

Дагестанский завтрак

Комплексный завтрак в который входит: отварное яйцо, сыр брынза, сливочное масло, три пышки, картофель молодой обжаренный с укропом, калмыцкий чай

Томаты, два яйца, дагестанский сыр, кинза. Подается с слоеной лепешкой-фесиле

КУЛИНАРИЯ

Котлеты куриные

КРУАССАНЫ

Круассан ягодный

Ванильный патисьер, малиновый джем, ягоды

Круассан миндальный

Миндальная паста собственного приготовления, лепестки миндаля

Круассан фисташковый

Фисташковый крем, фисташковая паста собственного приготовления ,фисташка

Круассан ванильный

Ванильный патисьер

Круассан шоколадный

Шоколадный крем на основе бельгийского шоколада, дробленный фундук

Круассан с курицей

Куриная грудка , лист романо, помидор, соус

Мороженое

Фисташковое

Фисташковое мороженое собственного производства

Шоколадное

Шоколадное мороженое собственного производства

Малиновое

Мороженое с малиной собственного производства

Ванильное

Ванильное мороженое собственного производства

САЛАТЫ

Салат из телячьей вырезки

Деревенский картофель, микс салатов, красный лук, соус

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Греческий салат

Шпинат. королевские оливки, сыр сиртаки, оливковое масло

Цезарь с курицей

Куриная грудка, романо, авторский соус

Гриль салат

Пита, куриная грудка, овощи гриль, авторский соус, гранат, фисташка

ЗАВТРАКИ

Завтрак сбалансированный

Сыр фета, авокадо, скрембл, микс салата с помидорами, цельнозерновые тосты

Белковый завтрак

Омлет, обжареная куриная грудка, микс салата, авокадо

Хачапури

нежное тесто, фирменный сырный замес от шефа

Абрикосовая каша

Миндальный урбеч, изумрудная фисташка

Ванильные сырники

Клубничное конфи, ягоды

Каша овсяная

Миндальный урбеч, голубика, банан

Мини-панкейки

Ягоды, шоколадный соус

Боул с креветкой

Киноа, креветки, авокадо, яйцо-пашот, соус манго-чили
На выбор киноа/рис/гречка

Боул с курицей

Киноа, авокадо, куриная грудка, яйцо-пашот
На выбор киноа/рис/гречка

БЛЮДА

Большой бургер с жульеном и стрипсами

Большой бургер с говядиной

Картофель, грибы, сметана, пармезан

Бейби картофель, грибы, сметана, пармезан, укроп

Суп «том-ям»

Королевские креветки, лосось, кольца кальмара, шампиньоны

Гречка с куриным стейком

Гречка в сливках,микс салата,грибы

Лосось с миксом салата и авокадо

Соус нисуаз

Паста Болоньезе

Ригатони, соус, пармезан

Курзе с креветками

Королевские креветки. крем чиз, соус

Тортилья с курицей

Картофель фри, сырный соус

Мини бургеры

Булочка бриошь, куриная котлета, картофель фри

Паста Тальятелле с куриной грудкой и соусом песто

Соус песто, пармезан

Паста с морепродуктами

Креветки, кольца кальмара, лосось, соус

Паста Тальятелле креветки-пармезан

Пиццетта сырная

5 видов сыров

Пиццетта песто-креветки

томаты, сыр, креветка, соус песто, шпинат

Пиццетта пепперони

Пиццетта с хрустящими баклажанами

Курица, баклажан

Пиццетта Маргарита

Томаты, сыр, шпинат

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Мастер-класс детский

Каждые две недели в ресторане проводятся детские мастер-классы по сборке бенто тортов, пряников, пончиков и других десертов.
Увлекательное событие для каждого ребенка. За подробной информацией и ближайшими проходящими мастер- классами вы можете обратиться к менеджеру по номеру 8-928-666-67-93

Шоколадный котик

Клубничный котик

Сет SWTT + подарок

Сет HAPPY + подарок

Бургер с куриной котлетой, наггетсы, картофель фри, сырный соус
При покупке сета ребенок получает подарок

Картофель фри

Картофель по деревенски

Котлеты с картофельным пюре

Сырные палочки

ТОРТЫ

Подарочный набор макарон с цветами

Вкус и цвет макарон, а также же цветочное оформление, по вашему желанию

Клубника в шоколаде- подарочный набор

Клубника в шоколаде Callebaut
Вкус шоколада и количество клубники по вашему желанию

Торт Свадебный

Начинка и декор по вашему желанию
Стоимость за 1 кг. от 1800 р.

Торт Заказной

Начинка и декор по вашему желанию
Стоимость за 1 кг. от 1800 р.

Торт Свадебный

Начинка и декор по вашему желанию
Стоимость за 1 кг. от 1800 р.

Торт Свадебный

Начинка и декор по вашему желанию
Стоимость за 1 кг. от 1800 р.

Торт Детский

Начинка и декор по вашему желанию
Стоимость за 1 кг. от 1800 р.

Торт Детский

Начинку и декор можно подобрать по вашему желанию
Стоимость за 1 кг. от 1800 р.

Торт заказной

Начинку и оформление можно подобрать на ваш вкус
стоимость за 1 кг. торта от 1800 р.

Фаворит сердец

Карамельно муссовый торт с грецким орехом

Торт Карамелька

Шоколадные коржи, карамель собственного производства, грецкий орех
Вес торта - 1,9 кг.

Манго-малина

Белый шифоновый бисквит, крем чиз, малиновое конфи, манговый мусс на основе белого шоколада
вес торта-2 кг.

Клубника-банан

Шоколадный бисквит, крем чиз. клубника/банан, бельгийский шоколад
Вес торта-2 кг.

Бенто «Карамелька»

Шоколадный бисквит, крем чиз, пп карамель, грецкий орех

Трюфельный

шоколадные коржи, шоколадный мусс, ганаш на бельгийском шоколаде
вес торта-1,5 кг.

ДЕСЕРТЫ

Концептуальный

1. Бисквит, молочный шоколад, фундук, абрикосовая каша, сливочный мусс, миндально-фундучная паста, хрустящий слой с лепестками миндаля, вафельная крошка.
2. Фундучное пралине, бисквит с молочным шоколадом, фундук

Кокос - манго

Кокосовый дакуаз, ванильный мусс, манго, бельгийский шоколад

Фисташковое тирамису

Тирамису классический

Печенье савоярди, кофейный сироп, крем на основе маскарпоне

Десерт хрустящий

шоколадный бисквит, карамельно-шоколадный крем, хрустящий слой с бельгийским шоколадом

Катаифи болс

Катаифи, фисташковое мороженое, фисташка, шоколад

Профитроль

Фисташковый горячие шоколад с мороженым

Ванильное мороженое, фисташковое пралине, горячий шоколад, дробленная фисташка

Тарт Брауни

Песочное тесто, крем чиз, банан, брауни, бельгийский шоколад

Тарт Фисташка-малина

Песочное тесто, миндальный бисквит, фисташковый крем, малиновый джем, свежая малина

Клубника катаифи

Бельгийский шоколад, катаифи. фисташка, клубника

Фаворит сердец кусок

Карамельно муссовый торт с грецким орехом

Кантуччи фундук

Итальянское печенье с фундуком

Малина в двойном шоколаде

Малина в белом и молочном шоколаде CALLEBAUT

Чизкейк Багкский с горячим шоколадом

Бельгийский шоколад

Безе, крем чиз, малиновое конфи, ягоды

Ириска классическая

Mon chéri - медовик

200 гр

Медовые карамелизированные коржи, карамельный крем, облепиховым соус

Шоколадный фондан

Малиновое мороженое

Наполеон - Мильфелион

Этот десерт перенесет вас в детство и напомнит лучший наполеон. В его составе тысяча хрустящих слоев и ванильный крем патисьер, который обволакивает их. Лучший наполеон в вашей жизни.

Медовые коржи, карамельный крем

Фисташковая меренга

200 гр

Фисташковый крем, малиновый мусс

Мадлен корица - карамель

Мадлен шоколад-фундук

50 гр

Шоколадное пралине, молочный шоколад Collebaut

Мадлен малина-лимон

Малиновый конфитюр, шоколад ruby callebaut

МАКАРОН

Лимон- мак

Фисташка-малина

Карамель-арахис

Клубника-ваниль

Кокос - шоколад

Карамельный раф

ДЕСЕРТЫ БГБС

Конфета карамельная ПП

Шоколадное безумие

Шоколадный бисквит, шоколадный крем.

Фисташка-малина

кокосовый бисквит, компоте из манго и маракуйи, кокосовый крем

НАПИТКИ

Айс какао

Какао, мороженое собственного приготовления, молоко, маршмеллоу

Голубая матча-черника

Безлактозный смузи на основе кокосового молока, голубой матчи и голубики

Клубника-базилик

Ягодный лимонад

Апельсиновый фреш 300 мл

Ягодный смузи

Голубика, клюква ,банан, авокадо, апельсиновый фреш ,березовый сироп.

Малина/личи

Морковный фреш 300 мл

Бабл гам

Бабл гам, розовая матча

Яблочный фреш 300 мл

Мохито Blueberry

Лимонад Манго - маракуйя

Щавелевый лимонад

Авторские чаи

Марокканский чай

Авторский чай-маракуйя/кумкват

Облепиха-ромашка

Облепиха, манго пюре, апельсин, мёд, ромашка.

Малина-роза

Малина, бутоны роз, личи, пюре маракуйя.

КОФЕ

Айс американо

Латте малина

Раф кокос

Капучино M

Эспрессо

Крепкий и ароматный эспрессо для истинных ценителей кофе. Идеальное начало дня или завершение трапезы.

Американо S

Флэт уайт

Капучино S

Раф фисташковый

Раф классический

Раф миндальный

Айс-Латте

Американо 300 мл

Бамбл (без сиропа)

Айс-раф с урбечом

ЧАЙ

Зеленый классический чай

Классический зеленый чай

Черный классический чай

классический черный чай

Palais Des Thes Лондон Блю

Черный чай с нотками бергамота и василька

Palais des Thés Лордов

Эрл грей с лепестками сафлора и бергамота

МЕРЧ

Термостакан

Стакан My Recept

Стакан My Recept

Дополнительно

Ваниль
Карамель
Соленая карамель
Лесной орех

Соус шоколадный

Соус азиатский

Соус кетчуп

Соус сырный

Пюре картофельное

Соус бальзамический

Крем чиз

Оливковое масло

Куриная грудка

Хлеб цельнозерновой

Страчателла

Масло сливочное

Голубика

Клубника

Кукурузная лепешка

Яйцо отварное

Пашот, либо полностью отварное

Креветки

Микс салатов

Миндальный урбеч

Сгущённое молоко