ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
Курзе из телятины
Нежное курзе из телятины, томленное в сливочно-грибном соусе
Белки
26
Жиры
37
Углеводы
41
Описание
Цена за шт: 540 р.
Курзе в тонком бездрожжевом тесте с начинкой из телятины, лука и кинзы. Вкус гармонично дополняют сметана и паприка. Подаются с соусом из сливок и шампиньонов, посыпанным пармезаном и дроблёной фисташкой.
Состав:
тесто:мука, вода, яйцо куринное, соль.
начинка: говяжий фарш, лук репчатый, сметана 20%, масло сливочное, зелень кинза, паприка, перец черный, вода, соль, перец чили стручковый.
Состав:
тесто:мука, вода, яйцо куринное, соль.
начинка: говяжий фарш, лук репчатый, сметана 20%, масло сливочное, зелень кинза, паприка, перец черный, вода, соль, перец чили стручковый.